ПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по питанию

УТВЕРЖДАЮ
Директор ГУ« ЛСШ №54» № 54
________Н.С. Паламарчук
Приказ № ____от 01.09.2015 г.

 

ПОЛОЖЕНИЕ
о комиссии по питанию
государственного учреждения «Луганская специализированная школа

 І-ІІІ ступеней №54»

  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1.1. Комиссия   по  питанию ( далее – Комиссия ) создана  в целях постоянного  контроля  организации питания  школьников, качества  безопасности  приготовления  пищи, рационального   составления  меню  и  решения   вопросов  улучшения  организации, качества  и  безопасности  питания  школьников .

1.2. В   своей  деятельности   Комиссия  руководствуется  действующими  нормативно-правовыми актами,  регулирующими  вопросы  организации  питания  школьников  и  настоящим  Положением.

1.3. Решения  комиссии  по питанию  обязательны  для  исполнения .

  1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМИССИИ

2.1. Комиссия осуществляет контроль за выполнением условий договора, заключенного с предприятием питания об организации питания учащихся школы.

2.2. Оказывает содействие администрации школы в организации питания учащихся.

2.3. Определяет контингент учащихся, имеющих право на бесплатное или льготное питания.

2.4. Формирует основной и резервный списки учащихся, имеющих право на бесплатное или льготное питание.

2.5. Комиссия осуществляет контроль:

  • за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
  • за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
  • за качеством готовой продукции;
  • за санитарным состоянием пищеблока;
  • за выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и использования;
  • за организацией приема пищи учащихся;
  • за соблюдением графика работы столовой и буфета;

2.6. Проводит проверки качества продуктов,  поступающей на пищеблок, условия ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм раздачи готовой продукции и выполнения других требований, предъявляемых надзорными органами и службами.

2.7. Организует и проводит опрос обучающихся  по ассортименту и качеству отпускаемой продукции и представляет полученную информацию руководству школы.

2.8. Вносит администрации школы предложения по улучшению обслуживания учащихся.

2.9. Оказывает содействие администрации школы в проведении просветительской работы среди учащихся и их родителей по вопросам рационального питания.

2.10.Привлекает родительскую общественность к организации и контролю за питанием  учащихся.

  1. ОРГАНИЗАЦИЯ, СТРУКТУРА И ПОРЯДОК РАБОТЫ  КОМИССИИ.

3.1. Работа комиссии осуществляется в соответствии с планом, согласованным с администрацией школы;

3.2. По результатам  проверок  комиссии оформляются акты проверок и доводятся до сведения руководителя образовательного учреждения и руководителя предприятия питания.

3.3. Комиссия  по  питанию  формируется  из  представителей  администрации  школы, профсоюзного комитета , родительской  общественности, учащихся.

3.4. Состав  комиссии  по питанию утверждается  приказом  директора общеобразовательного  учреждения.

3.5. Заседания  комиссии проходят в  соответствии с графиком  работы  комиссии, но  не  реже  одного раза в месяц.

3.6. В исключительных  случаях  по инициативе  Председателя  комиссии, могут  созываться внеочередные  заседания для  решения вопросов, не терпящих отлагательства.

3.7. Решения  комиссии  принимаются  простым  большинством  голосов  ее  членов, присутствующих  на  заседании и  фиксируются  в  актах проверки   Комиссии.